いつものように、じっくり煮込んで(15分以上)つぶそうとしたら…
冷凍のさぬきうどんのコシは甘くなく。。
なかなかトロトロにつぶれてくれずお母さんの右手が痛くなる始末。
結局、1さじを確保してつぶすのは止め。
他のうどんはさらに10分ほど煮て包丁でつぶして、明日の分としてで冷蔵庫へ。
明日は楽につぶせますように☆
あみさんはというとおうどんが気に入ったのか「アーン」としてくれました♪
ごちそうさま!!
0 件のコメント:
コメントを投稿