2012年4月10日火曜日

おうどん

今日からはおうどんにチャレンジ!!

いつものように、じっくり煮込んで
(15分以上)
つぶそうとしたら…

冷凍のさぬきうどんのコシは甘くなく。。

なかなかトロトロにつぶれてくれず
お母さんの右手が痛くなる始末。

結局、1さじを確保して
つぶすのは止め。

他のうどんはさらに10分ほど煮て
包丁でつぶして、明日の分としてで冷蔵庫へ。

明日は楽につぶせますように☆

あみさんはというと
おうどんが気に入ったのか
「アーン」としてくれました♪

ごちそうさま!!

0 件のコメント:

コメントを投稿